Comment la réfrigération incorpore ces ressources.

Cet article est le troisième d’une série portant sur les composants électriques. Lors des éditions précédentes, nous avons abordé le sujet de leur utilisation dans la réfrigération domestique et commerciale (si vous n’avez pas lu ces articles, rendez-vous sur le site Web du Club). Nous avons décrit en détail l’utilisation des dispositifs de démarrage (différents types de relais), des condensateurs (démarrage et marche) et des protecteurs thermiques. Dans cet article, nous allons traiter des applications des composants électroniques dans le secteur de la réfrigération.

 Compresseur à vitesse variable Embraco Fullmotion, avec variateur de fréquence sur la gauche : de plus en plus présent sur le marché

Ce sujet est particulièrement important pour ceux qui travaillent dans cette industrie, parce que l’application des ressources électroniques dans les équipements de réfrigération domestique et commerciale est en plein essor.

Les composants électroniques étaient déjà utilisés avant la commercialisation des compresseurs à vitesse variable (Embraco Fullmotion), il y a tout juste plus de dix ans. Mais c’est seulement après que ces compresseurs aient commencé à arriver sur le marché que leur utilisation a fait un grand bond en avant.

Ces modèles de compresseurs sont équipés d’une technologie qui repose sur un dispositif électronique. Il s’agit du variateur de fréquence, capable de mesurer les changements de température et d’ajuster le fonctionnement du compresseur et la vitesse aux besoins du système de réfrigération dans lequel il est utilisé.

Avant de parler du variateur, il est important de mentionner un dispositif de démarrage avancé que l’on trouve dans les compresseurs classiques à très haute efficacité (de type marche/arrêt) : le TSD.

TSD produit par EECON (Embraco Electronic Controls)

Lors des éditions précédentes, nous avons décrit d’autres dispositifs de démarrage qui n’emploient pas de ressources électroniques.

Le temps est venu d’aborder le TSD, qui fonctionne comme un relais de type PTC, avec cette différence qu’il est doté d’une commande électronique.

TSD signifie Time Starting Device, soit dispositif de démarrage temporisé. Il s’agit d’un appareil extrêmement robuste compatible avec un large éventail de compresseurs R134a et R600a destinés aux applications domestiques.

Étant doté d’un circuit électronique, le TSD ne contient aucune pièce mobile et ne génère pas de bruit électromagnétique et acoustique.

Lors du démarrage du compresseur, le dispositif TSD ne consomme aucune énergie, par conséquent il est plus efficace que le PTC.

Variateur de fréquence

Les avantages offerts par les ressources électroniques, comme dans le cas du TSD, sont également présents, et de manière encore plus visible, dans le variateur de fréquence utilisé dans les compresseurs à vitesse variable Embraco Fullmotion.

Le variateur de fréquence permet à la vitesse du moteur de s’ajuster au besoin réel du système de réfrigération. Cette vitesse est donc plus faible lorsque la température interne de l’appareil correspond aux niveaux recommandés – et elle s’élève au fil du temps quand la demande de refroidissement atteint son pic.

Grâce à cette fonction, le compresseur consomme moins d’énergie, ce qui accroît son efficacité et permet de minimiser les gaspillages.

En outre, le variateur permet d’atteindre la température désirée plus rapidement, ce qui est très important pour la plupart des équipements de réfrigération. Il réduit aussi les écarts de température interne du réfrigérateur, ce qui contribue à une meilleure conservation des aliments et des boissons, notamment le vin (pour les caves à vin réfrigérées).

Le mécanisme de contrôle de la vitesse des compresseurs peut être géré par le variateur de trois façons :

Vue interne du variateur : un composant de haute précision

• Clé en main, quand le variateur comporte une logique de fonctionnement qui évalue l’écart actuel et ajuste automatiquement la vitesse. Dans ce cas, l’augmentation de la vitesse se fait par étape et ce type de contrôle peut être utilisé avec un thermostat ordinaire.
• Fréquence, quand le variateur reçoit un signal de fréquence du thermostat qui ajuste directement la vitesse du compresseur. Cela permet à la variation de vitesse de se faire en douceur et en continu, ce qui améliore le contrôle thermique et réduit la consommation énergétique. Dans ce cas, le variateur recourt à un thermostat spécial appelé thermostat de fréquence.
• Série, quand le variateur reçoit les commandes du thermostat et envoie les réponses à celles-ci par voie électronique. En plus de gérer la vitesse des compresseurs, le thermostat peut aussi lire des informations sur son fonctionnement, comme un statut de défaillance et la vitesse réelle. Un thermostat électronique conçu pour utiliser le protocole de communication du variateur est nécessaire pour ce mode de contrôle.

Il convient de souligner qu’il existe des modèles de compresseurs Embraco Fullmotion pour les applications de réfrigération domestique comme pour la réfrigération commerciale, et que dans tous les cas, le variateur de fréquence est présent. En d’autres termes, il n’existe pas de compresseur à vitesse variable sans variateur de fréquence.

Tous ces modèles fonctionnent de la même façon : ils reçoivent l’alimentation du réseau sous la forme d’un courant alternatif monophasé et le transforment en un courant continu triphasé qui leur permet de travailler plus efficacement.

Important : Lorsqu’il devient nécessaire de remplacer le variateur de fréquence, il est indispensable de connaître le code sur l’étiquette. Référez-vous à l’image pour localiser ce code.

Vous trouverez de plus amples informations et les spécifications techniques du variateur dans le manuel de ce composant, qui est disponible sur le site Web du Club.